Citrat de zinc de grau alimentari

1, Nom químic: Citrat de zinc

2, Fórmula molecular: Zn3(C6H5O7)2·2H2O

3, pes molecular: 610,37

4, CAS: 546-46-3

5., Caràcter: pols blanca, inodora i insípida, és soluble en aigua lleugerament i dilueix àcids minerals i hidròxid alcalí.

6, Ús: es pot utilitzar com a fortificant nutricional, fortificant de zinc i es pot utilitzar en aliments, productes sanitaris i tractament mèdic. El citrat de zinc és adequat per a la fabricació de suplements nutricionals en pastilles i aliments barrejats en pols com a suplement de zinc orgànic; a causa de la seva funció quelant, pot augmentar la claredat de les begudes de suc de fruita i el suc cruixent, de manera que el suc de fruita s'utilitza àmpliament. també es pot utilitzar en cereals i els seus productes i sal .

7, Embalatge: està embalat amb una bossa de polietilè com a capa interior i una bossa teixida de plàstic compost com a capa exterior. El pes net de cada bossa és de 25 kg.

8, Emmagatzematge i transport: s'ha d'emmagatzemar en un magatzem sec i ventilat, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de les substàncies tòxiques.