Sulfat de coure de grau alimentari

1, Nom químic: sulfat de coure

2, Fórmula molecular: CuSO4·5H2O

3, pes molecular: 249,7

4, CAS: 7758-98-7

5, Caràcter: és un cristall triclínic blau fosc o una pols o un grànul cristal·lí blau. Fa olor de metall desagradable. Floreix lentament a l'aire sec. La densitat relativa és de 2,284. Quan està per sobre dels 150 graus, perd aigua i forma sulfat de coure anhidre que absorbeix l'aigua fàcilment. És soluble en aigua lliurement i la solució aquosa és àcida. El valor de pH de la solució aquosa de 0,1 mol/L és de 4,17 (15 graus). És soluble en glicerol lliurement i etanol diluït, però insoluble en etanol pur.

6, Ús: s'utilitza com a suplement nutricional, agent antimicrobià, agent reafirmant i ajuda de processament.

7, Embalatge: està embalat amb una bossa de polietilè com a capa interior i una bossa teixida de plàstic compost com a capa exterior. El pes net de cada bossa és de 25 kg.

8, Emmagatzematge i transport: s'ha d'emmagatzemar en un magatzem sec i ventilat, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de les substàncies tòxiques.